Αποτελεί ένα σημείο συνάντησης, ενημέρωσης, ανταλλαγής τεχνογνωσίας και παρουσίασης καινοτομιών των εκπροσώπων όλων των κλάδων γύρω από την ελαιοκομία.
Η προσοχή των γερμανικών επιχειρήσεων ήταν μεγάλη και επικεντρώθηκε στις αγορές της ενέργειας, της πληροφορικής, των τηλεπικοινωνιών, του τουρισμού, της αγροτικής οικονομίας.
