Πρόκειται για ένα σημαντικό γεγονός για τον ελαιοκομικό τομέα, που φέρνει μαζί παραγωγούς, εμπόρους, μεταποιητές, επιστήμονες και λάτρεις του ελαιολάδου.
Παρά την κήρυξη της απεργίας παράνομης, οι γεωτεχνικοί δηλώνουν αποφασισμένοι να συνεχίσουν τον αγώνα τους για την διεκδίκηση των δίκαιων αιτημάτων τους.