Την ανάπτυξη και τεκμηρίωση των παραμέτρων που καθιστούν επιτακτική πλέον την εκπόνηση μελέτης για τον Στρατηγικό Σχεδιασμό της ελληνικής αμπελουργίας.
Σκοπός αυτής της πρωτοβουλίας είναι η ανάδειξη θετικών παραδειγμάτων επιχειρήσεων της αγρο-διατροφής από όλη την Ελλάδα, που παράγουν συσκευασμένα και τυποποιημένα προϊόντα.