ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ
«Η παραδοσιακή παραγωγή τσικουδιάς. Προβλήματα και τρόπος αντιμετώπισης τους»
Ο σκοπός του σεμιναρίου είναι η ανάλυση των προβλημάτων που παρουσιάζονται κατά την παραγωγή τσικουδιάς, η βελτίωση της ποιότητας της τσικουδιάς και η αύξηση της απόδοσης των παραδοσιακών καζανιών.