Σε αυτή την εξέλιξη παίζει ρόλο και η παρατηρούμενη το τελευταίο διάστημα ένταση των προσφορών και προωθητικών ενεργειών από τις αλυσίδες σουπερμάρκετ και τις προμηθευτικές εταιρείες .
Μια μικρή ελληνική εταιρεία Βασίλης & Αικατερίνη Κοτταρίδη ΟΕ είναι μία από τις έξι επιχειρήσεις που βραβεύτηκαν, στις 8 Απριλίου, από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή στο Ανόβερο της Γερμανίας,
Το χρονοδιάγραμμα για την υποβολή των προτάσεων, την αξιολόγηση και εν τέλει την ανάδειξη των πιστοποιημένων φορέων ήταν τόσο σφιχτό που μπορούσε να θεωρηθεί και ως μη ρεαλιστικό