Για την ενίσχυση της Παραγωγικότητας, την διασφάλιση της διατροφικής επάρκειας της χώρας, αλλά και την διάθεση φθηνών - ποιοτικών αγροτικών προϊόντων στους καταναλωτές.
Οι εξαγωγές των μήλων της περιοχής παρουσιάζουν σημαντική πτώση λόγω των πολεμικών συγκρούσεων σε Μέση Ανατολή και Ουκρανία και οι μηλοπαραγωγοί δεν έχουν αποζημιωθεί για τις ζημιές που υπέστησαν από τον Daniel.
Οι ΤΟΕΒ αποτελούν οργανισμούς κοινής ωφελείας, μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα, ενώ παράλληλα πληρώνονται με εισφορές των αγροτών-μελών τους και δεν έχουν καμία σχέση ούτε επιβαρύνουν τον προϋπολογισμό του κράτους.