Μετά από μια μακρά περίοδο που η σοκολάτα είχε γίνει... είδος πολυτελείας λόγω των πανάκριβων πρώτων υλών, τα νέα από τις διεθνείς αγορές αρχίζουν να αλλάζουν. Οι τιμές του κακάο στα χρηματιστήρια της Νέας Υόρκης και του Λονδίνου παρουσιάζουν σημαντική πτώση, φτάνοντας στα χαμηλότερα επίπεδα των τελευταίων δύο ετών.
Ο κύριος λόγος της πτώσης είναι απλός: υπάρχει πλέον περίσσευμα. Ενώ τα προηγούμενα χρόνια η παραγωγή δεν έφτανε να καλύψει τις ανάγκες, για το 2026 οι ειδικοί προβλέπουν «πλεόνασμα» (δηλαδή θα περισσέψουν) περίπου 287.000 τόνους κακάο. Όταν οι αποθήκες γεμίζουν, οι τιμές φυσιολογικά πέφτουν.
Η «βουτιά» της ζήτησης και η στάση των καταναλωτών
Η υποτονική ζήτηση αποτελεί έναν από τους βασικούς παράγοντες που πλήττουν τις τιμές, καθώς οι καταναλωτές εμφανίζονται ιδιαίτερα διστακτικοί λόγω της υψηλής τιμής της σοκολάτας στα ράφια. Τα στοιχεία από τους κολοσσούς του κλάδου είναι αποκαλυπτικά: η Barry Callebaut AG ανέφερε πτώση -22% στον όγκο πωλήσεων κακάο το τελευταίο τρίμηνο, ενώ οι αναφορές για την άλεση κακάο στην Ευρώπη δείχνουν μείωση -8,3%, το χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων 12 ετών για την αντίστοιχη περίοδο. Ανάλογη εικόνα επικρατεί και στην Ασία με πτώση -4,8%, ενώ στη Βόρεια Αμερική η κατανάλωση παρέμεινε ουσιαστικά στάσιμη.
Ευνοϊκές σοδειές στη Δυτική Αφρική
Παράλληλα με τη μειωμένη ζήτηση, οι ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες στη Δυτική Αφρική ενισχύουν την προσφορά. Στην Ακτή Ελεφαντοστού και την Γκάνα, οι αγρότες αναφέρουν υγιέστερες και μεγαλύτερες σοδειές σε σχέση με πέρυσι, με τη Mondelez να επισημαίνει ότι ο αριθμός των λοβών κακάο είναι ήδη 7% πάνω από τον πενταετή μέσο όρο. Αν και οι παραδόσεις στα λιμάνια της Ακτής Ελεφαντοστού παρουσιάζουν μια οριακή καθυστέρηση της τάξης του -3,8%, η συνολική αισιοδοξία για την ποιότητα και την ποσότητα της τρέχουσας συγκομιδής λειτουργεί αρνητικά για τη διαμόρφωση των τιμών.
Αντίρροπες δυνάμεις και γεωγραφικές αποκλίσεις
Ωστόσο, η αγορά δεν στερείται παραγόντων που θα μπορούσαν να στηρίξουν τις τιμές. Η Νιγηρία, ο πέμπτος μεγαλύτερος παραγωγός στον κόσμο, αντιμετωπίζει προβλήματα με τις εξαγωγές της να μειώνονται κατά -7% τον Νοέμβριο, ενώ η συνολική παραγωγή της χώρας αναμένεται να υποχωρήσει κατά -11% για την περίοδο 2025/26. Επιπλέον, ο ICCO έχει αναθεωρήσει ελαφρώς προς τα κάτω τις προηγούμενες υπεραισιόδοξες εκτιμήσεις του για το παγκόσμιο πλεόνασμα, ενώ η Rabobank μείωσε επίσης την πρόβλεψή της για το πλεόνασμα του 2025/26 στους 250.000 τόνους.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις