Έντονη ανοδική τροχιά καταγράφουν οι τιμές του καφέ τόσο στις διεθνείς αγορές όσο και στην εγχώρια παραγωγή του Βιετνάμ. Στα χρηματιστήρια εμπορευμάτων σημειώθηκε ισχυρή άνοδος σε υψηλά σχεδόν ενός μήνα, με τον καφέ Arabica στη Νέα Υόρκη να εκτινάσσεται κατά 5,3% (στα 363,4 σεντς/λίβρα για τα συμβόλαια Σεπτεμβρίου 2026), ενώ ο Robusta στο Λονδίνο ξεπέρασε τα 3.750 δολάρια ανά τόνο, σημειώνοντας άνοδο άνω του 2,3%.
Η σημαντική αυτή ενίσχυση τροφοδοτείται κυρίως από βραχυπρόθεσμες ελλείψεις στην παγκόσμια προσφορά. Στη Βραζιλία, η συγκομιδή για την περίοδο 2026–2027 εξελίσσεται με βραδύτερους ρυθμούς φτάνοντας μόλις στο 90% (και ειδικά στην Arabica στο 86%, έναντι 95% πέρυσι), ενώ την ίδια στιγμή καταγράφονται εμπλοκές στις μεταφορές στην Κολομβία μετά τον πρόσφατο ισχυρό σεισμό. Παράλληλα, τα πιστοποιημένα αποθέματα Arabica στο ICE κατέγραψαν χαμηλό 2,75 ετών (229.214 σάκοι), γεγονός που διεύρυνε τη διαφορά μεταξύ των συμβολαίων Σεπτεμβρίου και Δεκεμβρίου στα 30 σεντς/λίβρα.
Στην εγχώρια αγορά του Βιετνάμ, η περιορισμένη διαθεσιμότητα οδήγησε σε γενικευμένη άνοδο των τιμών κατά 1.500 έως 2.000 VND/kg. Οι τιμές διαμορφώνονται πλέον στο εύρος των 97.700 – 98.500 VND/kg (με την επαρχία Ντακ Νονγκ να καταγράφει το υψηλότερο επίπεδο), πλησιάζοντας σε απόσταση αναπνοής το ψυχολογικό όριο των 100.000 VND/kg. Καθώς η τρέχουσα σοδειά ολοκληρώθηκε και τα αποθέματα των παραγωγών έχουν εξαντληθεί, η έλλειψη προσφοράς λειτουργεί ως σταθερό δίχτυ ασφαλείας πάνω από τις 96.000 VND/kg.
Όσον αφορά τις επόμενες εβδομάδες, οι αναλυτές επισημαίνουν ότι η επιτάχυνση των εξαγωγών από τη Βραζιλία (όπου οι αποστολές πράσινου καφέ αυξήθηκαν κατά 48,5% τις πρώτες εβδομάδες του Αυγούστου) και η νέα παραγωγή από την Ινδονησία ενδέχεται να ασκήσουν πιέσεις στις τιμές. Παρ' όλα αυτά, το ισοζύγιο προσφοράς και ζήτησης παραμένει ευάλωτο λόγω των μετεωρολογικών απειλών από το φαινόμενο Ελ Νίνιο, διατηρώντας το θετικό κλίμα και τη μεταβλητότητα στα διεθνή ταμπλό.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις