ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Συνεργασία Περιφέρειας- ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ για μελέτη του τυριού κασκαβάλι
«Μελέτη του παραδοσιακού τυριού Kashkaval»
# ΤΥΡΙ
ΘΕΜΑΤΑ
Λύθηκε το μυστήριο με τις τρύπες στα ελβετικά τυριά
Οι τρύπες στο τυρί δημιουργούνται από μικροσωματίδια άχυρου που πέφτουν στο γάλα κατά το άρμεγμα των αγελάδων.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
1η εκδήλωση γευσιγνωσίας ελληνικών κρασιών & τυριών στην Πολωνία
Πρώτη στοχευμένη προσπάθεια πληρέστερης ενημέρωσης των πολωνικών επιχειρήσεων του κλάδου εισαγωγής/εμπορίας τροφίμων & ποτών.
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η κατανάλωση τυριού κάνει καλό στα δόντια
Εξουδετερώνει τα οξέα του στόματος και προλαμβάνει τη φθορά των δοντιών
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΑ
Η αγορά τυροκομικών στη Γαλλία εμφάνισε άνοδο
Η Γαλλία θεωρείται η «χώρα του τυριού» με το εύρος των ειδών του να υπερβαίνει τα 400.
Προηγούμενη
1
2
3
4