# ΦΡΟΥΤΑ

Η εξαγωγή των καρπουζιών συνεχίζεται με αυξημένους έναντι πέρυσι ρυθμούς +7,1%  203.349 τόνους καταγράφοντας ρεκόρ σε τονάζ.

Τα φρούτα και τα λαχανικά έμοιαζαν στο παρελθόν πολύ διαφορετικά. Ωστόσο, η προσαρμογή τους και οι προσπάθειες «εξημέρωσης» κάποιων σπόρων έχει οδηγήσει σε πολλές αλλαγές.

Δεν μπορούν να αντικαταστήσουν πλήρως τα φρέσκα φρούτα, μπορούν όμως να αποκτήσουν τη δική τους σημαντική θέση στη διατροφή.

Καλπάζουν οι εξαγωγές.

Κίνδυνος για το αγαπημένο φρούτο.

Ολόφρεσκα φρούτα, λαχανικά και όλα τα προϊόντα των λαϊκών αγορών μεταφέρονται από τον πάγκο απευθείας στην πόρτα του σπιτιού του καταναλωτή.

Η Γενική Συνέλευση των Ηνωμένων Εθνών όρισε το 2021 το Διεθνές Έτος Φρούτων και Λαχανικών (IYFV 2021)

Η μελέτη διεξήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες από το 2007 έως και 2016

Στην 74η σύνοδο της Γενικής Συνέλευσης των Ηνωμένων Εθνών το 2021 ανακηρύχθηκε να είναι αφιερωμένο στην ευαισθητοποίηση σχετικά με τον σημαντικό ρόλο των φρούτων και λαχανικών στην ανθρώπινη διατροφή, την ασφάλεια των τροφίμων και την υγεία.

Την πεποίθησή του ότι η αγροτική παραγωγή μπορεί και πρέπει να συνεισφέρει ουσιαστικά στην οικονομία της χώρας, εξέφρασε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μάκης Βορίδης στο 7ο Ελληνογερμανικό Φόρουμ Τροφίμων

Η εμβάθυνση της συνεργασίας όλων των φορέων, τόσο από ελληνικής πλευράς όσο και από τη Γερμανία