Η Ευρωπαϊκή Ένωση αναμένεται να διατηρήσει σε υψηλά επίπεδα τις εισαγωγές βοείου κρέατος και το 2026, καθώς η εγχώρια παραγωγή συνεχίζει να υποχωρεί. Σύμφωνα με διαθέσιμα στοιχεία και εκτιμήσεις, η παραγωγή βοείου κρέατος στην ΕΕ προβλέπεται να μειωθεί το επόμενο έτος στους 6,42 εκατ. τόνους, το χαμηλότερο επίπεδο των τελευταίων τουλάχιστον 25 ετών.
Το 2025, τα κράτη-μέλη της ΕΕ αύξησαν τις εισαγωγές βοείου κρέατος κατά 8,7% σε σύγκριση με το 2024, φτάνοντας περίπου τους 425.000 τόνους, όγκος που αποτελεί τον υψηλότερο από το 2019. Για το 2026, το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) εκτιμά ότι οι εισαγωγές της Ένωσης θα διαμορφωθούν στους 405.000 τόνους.
Την ίδια στιγμή, οι τιμές στην ευρωπαϊκή αγορά καταγράφουν έντονη άνοδο. Στα τέλη Νοεμβρίου, οι τιμές για παχιά βοοειδή ήταν αυξημένες κατά 30% σε ετήσια βάση, φτάνοντας τα 8,30 δολάρια ανά κιλό σφαγίου, ενώ οι τιμές ζώντων μόσχων ενισχύθηκαν έως και 50% μέσα στους τελευταίους 12 μήνες, στα 5,10 δολάρια ανά κιλό. Παράλληλα, οι σφαγές βοείου κρέατος μειώθηκαν κατά 3,6% έως και τον Σεπτέμβριο, τον πιο πρόσφατο μήνα για τον οποίο υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία από τη Eurostat.
Σύμφωνα με τα ίδια δεδομένα, οι εξαγωγές βοείου κρέατος της ΕΕ προς τρίτες χώρες μειώθηκαν κατά 16% σε όγκο έως τον Αύγουστο, ενώ οι εισαγωγές αυξήθηκαν κατά 13,5% στο ίδιο διάστημα.
Στο πλαίσιο αυτό, οι εισαγωγές από τη Αργεντινή και τη Βραζιλία κατέγραψαν επίσης αύξηση με διψήφια ποσοστά, επιβεβαιώνοντας τον καθοριστικό ρόλο της Νότιας Αμερικής στον εφοδιασμό της ευρωπαϊκής αγοράς βοείου κρέατος ενόψει και του 2026.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις