Διαφορετικές τάσεις διαμορφώνονται στις διεθνείς αγορές σιτηρών και ελαιούχων σπόρων για την εμπορική περίοδο 2026-2027, με το σιτάρι να εμφανίζει αυξημένη παραγωγή και αποθέματα, το καλαμπόκι να αντιμετωπίζει περιορισμούς στην προσφορά και τη σόγια να διατηρεί ισχυρή ζήτηση. Οι νεότερες μηνιαίες εκτιμήσεις του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας (USDA) αποτυπώνουν μια αγορά στην οποία οι διακυμάνσεις της παραγωγής, οι γεωπολιτικές εξελίξεις και οι κλιματικοί κίνδυνοι επηρεάζουν τις προοπτικές των τιμών.
Στο σιτάρι, η παγκόσμια παραγωγή αναθεωρήθηκε ανοδικά κατά 3,1 εκατ. τόνους, φτάνοντας τα 822,4 εκατ. τόνους. Η αύξηση προέρχεται κυρίως από την Αυστραλία, τον Καναδά και την Ουκρανία, όπου οι ευνοϊκότερες καιρικές συνθήκες και οι βελτιωμένες αποδόσεις ενισχύουν τις εκτιμήσεις για τη νέα σοδειά.
Αυξημένη προβλέπεται και η παγκόσμια κατανάλωση, η οποία αναμένεται να φτάσει τα 826,8 εκατ. τόνους, κατά 500.000 τόνους υψηλότερα από την προηγούμενη πρόβλεψη. Η μεταβολή συνδέεται κυρίως με την αυξημένη χρήση σιταριού στις ζωοτροφές.
Παράλληλα, τα παγκόσμια αποθέματα αναθεωρήθηκαν προς τα πάνω κατά 3 εκατ. τόνους, στους 276,3 εκατ. τόνους, με τον δείκτη αποθεμάτων προς κατανάλωση να ενισχύεται στο 33,4%, από 33,1%.
Η μεγαλύτερη διαθεσιμότητα σιταριού δημιουργεί προϋποθέσεις συγκράτησης των τιμών βραχυπρόθεσμα. Ωστόσο, η κατάσταση παραμένει αβέβαιη λόγω των γεωπολιτικών εξελίξεων.
Ειδικότερα, το παγκόσμιο εμπόριο σιταριού προβλέπεται να περιοριστεί στους 211,8 εκατ. τόνους, μειωμένο κατά 900.000 τόνους, κυρίως εξαιτίας χαμηλότερων εξαγωγών από τη Ρωσία και την Ουκρανία.
Οι συνεχιζόμενες δυσκολίες στις μεταφορές μέσω της Μαύρης Θάλασσας εξακολουθούν να επηρεάζουν τη διακίνηση των φορτίων, διατηρώντας την αβεβαιότητα στην αγορά.
Διαφορετική είναι η εικόνα στο καλαμπόκι, όπου οι προβλέψεις του USDA αναθεωρήθηκαν προς τα κάτω.
Η παγκόσμια παραγωγή εκτιμάται πλέον στους 1,291 δισ. τόνους, μειωμένη κατά 7,9 εκατ. τόνους σε σχέση με την προηγούμενη πρόβλεψη. Η αναθεώρηση αποδίδεται κυρίως στη χαμηλότερη παραγωγή της Ινδίας, της Κένυας και της Ρωσίας, ενώ οι αυξημένες εκτιμήσεις για την Ευρωπαϊκή Ένωση αντισταθμίζουν μόνο εν μέρει τις απώλειες.
Η κατανάλωση καλαμποκιού αναμένεται να διαμορφωθεί στους 1,320 δισ. τόνους, μειωμένη κατά 2,8 εκατ. τόνους, ενώ τα παγκόσμια αποθέματα προβλέπονται στους 272,1 εκατ. τόνους, κατά 2,6 εκατ. τόνους χαμηλότερα.
Ο δείκτης αποθεμάτων προς κατανάλωση υποχωρεί έτσι στο 20,6%, από 20,8%, αποτυπώνοντας τη στενότερη σχέση μεταξύ διαθέσιμης προσφοράς και ζήτησης.
Η μείωση της παραγωγής και των αποθεμάτων δημιουργεί ευνοϊκότερες προϋποθέσεις για τις τιμές του καλαμποκιού, ενώ πρόσθετη στήριξη προσφέρει η ζήτηση για την παραγωγή αιθανόλης στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Την ίδια στιγμή, οι περιορισμένες βροχοπτώσεις σε ορισμένες περιοχές της Ασίας, οι χαμηλότερες αποδόσεις στις ΗΠΑ και η αβεβαιότητα σχετικά με την εξέλιξη του φαινομένου El Niño ενισχύουν τους προβληματισμούς για τη νέα παραγωγική περίοδο.
Στη σόγια, οι προβλέψεις δείχνουν ότι η ζήτηση διατηρείται σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα.
Η παγκόσμια παραγωγή εκτιμάται στους 442,3 εκατ. τόνους, αυξημένη κατά 100.000 τόνους, κυρίως λόγω βελτιωμένων εκτιμήσεων για τις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά.
Η κατανάλωση, ωστόσο, αναμένεται να φτάσει τα 442,4 εκατ. τόνους, σημειώνοντας αύξηση 400.000 τόνων, ενώ τα αποθέματα περιορίζονται στους 124 εκατ. τόνους.
Η ενίσχυση της ζήτησης από τη βιομηχανία ζωοτροφών και τον τομέα των βιοκαυσίμων, σε συνδυασμό με τις αυξημένες κινεζικές εισαγωγές, εξακολουθεί να στηρίζει την αγορά.
Παράλληλα, οι υψηλότερες εξαγωγές από τις ΗΠΑ, τον Καναδά και την Ουκρανία ενισχύουν το διεθνές εμπόριο σόγιας.
Σημαντικό παράγοντα αβεβαιότητας αποτελεί και εδώ το ενδεχόμενο ισχυρού El Niño, καθώς πιθανές επιπτώσεις στις καλλιέργειες της Νότιας Αμερικής θα μπορούσαν να επηρεάσουν την παραγωγή και τις διαθέσιμες ποσότητες.
Οι εξελίξεις στις τρεις βασικές αγορές αγροτικών εμπορευμάτων συνδέονται με τη γενικότερη πορεία των διεθνών τιμών των τροφίμων, οι οποίες, σύμφωνα με τα στοιχεία του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) που παρατίθενται στην ανάλυση, αυξήθηκαν τον Σεπτέμβριο.
Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO διαμορφώθηκε στις 136 μονάδες, έναντι 134 μονάδων τον Αύγουστο, φτάνοντας στο υψηλότερο επίπεδο από τον Νοέμβριο του 2022.
Οι διαταραχές στις εμπορικές διαδρομές της Μαύρης Θάλασσας και των Στενών του Ορμούζ, σε συνδυασμό με τις ανησυχίες για ακραία καιρικά φαινόμενα, διατηρούν τις πιέσεις στις αγορές ενέργειας, μεταφορών και αγροτικών προϊόντων.
Για τους παραγωγούς, αλλά και για τις επιχειρήσεις ζωοτροφών και τροφίμων, οι επόμενοι μήνες θα είναι κρίσιμοι, καθώς η πορεία των τιμών θα εξαρτηθεί από τη διαθεσιμότητα των νέων σοδειών, τις εμπορικές ροές και την εξέλιξη της διεθνούς ζήτησης.
Η μεγαλύτερη προσφορά σιταριού ενδέχεται να περιορίσει τις ανατιμητικές πιέσεις, ενώ στο καλαμπόκι και στη σόγια η στενότερη ισορροπία προσφοράς και ζήτησης διατηρεί ανοιχτό το ενδεχόμενο περαιτέρω ανόδου των τιμών.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις