Σημαντική αύξηση της παραγωγής ζάχαρης στη Βραζιλία, κατά 14%, προβλέπει για την εμπορική περίοδο 2027/28 η Rabobank, χωρίς ωστόσο η εξέλιξη αυτή να αναμένεται να καλύψει τις ελλείψεις που καταγράφονται σε άλλες μεγάλες παραγωγικές χώρες. Αντίθετα, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της τράπεζας, το παγκόσμιο έλλειμμα ζάχαρης ενδέχεται να διευρυνθεί στα 2 εκατ. τόνους, διατηρώντας την αγορά υπό πίεση και τις διεθνείς τιμές σε σχετικά υψηλά επίπεδα.
Ειδικότερα, η παραγωγή ζάχαρης στην περιοχή Κεντρονότιας Βραζιλίας, η οποία αποτελεί τον βασικό παραγωγικό πυρήνα της χώρας, εκτιμάται ότι θα φτάσει τους 42,6 εκατ. τόνους την περίοδο 2027/28, έναντι 37,4 εκατ. τόνων την τρέχουσα περίοδο.
Η προβλεπόμενη αύξηση αποδίδεται κυρίως στις ευνοϊκότερες καιρικές συνθήκες και στις επαρκείς βροχοπτώσεις, οι οποίες αναμένεται να βελτιώσουν τις αποδόσεις των φυτειών ζαχαροκάλαμου.
Η ανάκαμψη της παραγωγής εκτιμάται ότι θα σημειωθεί παρά την επιβράδυνση που καταγράφεται σήμερα στη λειτουργία των μονάδων επεξεργασίας ζαχαροκάλαμου στη Βραζιλία.
Παρά την ενίσχυση της βραζιλιάνικης παραγωγής, η Rabobank εκτιμά ότι η παγκόσμια αγορά ζάχαρης θα εξακολουθήσει να αντιμετωπίζει περιορισμούς στην προσφορά.
Συγκεκριμένα, το έλλειμμα μεταξύ της παγκόσμιας παραγωγής και κατανάλωσης προβλέπεται να αυξηθεί από τους 400.000 τόνους της τρέχουσας εμπορικής περιόδου στους 2 εκατ. τόνους το 2027/28.
Η εξέλιξη αυτή υποδηλώνει ότι η πρόσθετη παραγωγή της Βραζιλίας δεν θα είναι αρκετή για να αντισταθμίσει τις απώλειες ή τους περιορισμούς παραγωγής σε άλλες σημαντικές χώρες που τροφοδοτούν τη διεθνή αγορά.
Υπό αυτές τις συνθήκες, οι τιμές της ζάχαρης αναμένεται να διατηρηθούν σε σχετικά υψηλά επίπεδα και το επόμενο έτος.
Σύμφωνα με τις προβλέψεις της Rabobank, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης ακατέργαστης ζάχαρης στο χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης εκτιμάται ότι θα κινηθούν το 2027 μεταξύ 17 και 19 σεντς ανά λίμπρα.
Η τράπεζα εκτιμά ότι οι περιορισμένες διαθέσιμες ποσότητες σε παγκόσμιο επίπεδο, σε συνδυασμό με την αβεβαιότητα γύρω από τις παραγωγικές προοπτικές μεγάλων εξαγωγικών χωρών, θα συνεχίσουν να στηρίζουν τις τιμές.
Παράλληλα, ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι εκτιμήσεις για την παραγωγή αιθανόλης στη Βραζιλία, καθώς ένα σημαντικό μέρος του ζαχαροκάλαμου κατευθύνεται στην παραγωγή βιοκαυσίμων.
Η Rabobank προβλέπει ότι η παραγωγή αιθανόλης από ζαχαροκάλαμο στην Κεντρονότια Βραζιλία θα αυξηθεί οριακά, από 26,6 δισ. λίτρα σε 26,8 δισ. λίτρα την περίοδο 2027/28.
Αντίθετα, σημαντικά υψηλότερους ρυθμούς ανάπτυξης αναμένεται να παρουσιάσει η παραγωγή αιθανόλης από καλαμπόκι, καθώς νέες μονάδες επεξεργασίας τίθενται σε λειτουργία.
Η επέκταση της συγκεκριμένης δραστηριότητας ενισχύει σταδιακά τον ρόλο του καλαμποκιού στη βραζιλιάνικη βιομηχανία βιοκαυσίμων, περιορίζοντας την εξάρτηση της παραγωγής αιθανόλης αποκλειστικά από το ζαχαροκάλαμο.
Στο μεταξύ, σημαντικές αβεβαιότητες εξακολουθούν να καταγράφονται σε άλλες μεγάλες παραγωγικές χώρες ζάχαρης.
Στην Ινδία, έναν από τους σημαντικότερους παραγωγούς παγκοσμίως, η διαθεσιμότητα υδάτινων πόρων αποτελεί βασικό παράγοντα κινδύνου για τις μελλοντικές αποδόσεις του ζαχαροκάλαμου.
Η εξέλιξη των βροχοπτώσεων και οι διαθέσιμες ποσότητες νερού αναμένεται να επηρεάσουν την παραγωγική δυναμικότητα της χώρας, διατηρώντας την αβεβαιότητα γύρω από τη δυνατότητα αύξησης της προσφοράς.
Αντίστοιχα, στην Ταϊλάνδη καταγράφεται μείωση των εκτάσεων που καλλιεργούνται με ζαχαροκάλαμο, καθώς μέρος των παραγωγών στρέφεται σε εναλλακτικές καλλιέργειες εξαιτίας του αυξημένου κόστους των λιπασμάτων.
Η μετατόπιση αυτή ενδέχεται να περιορίσει την παραγωγή ζάχαρης της χώρας τα επόμενα χρόνια, επηρεάζοντας τις διαθέσιμες ποσότητες για εξαγωγές.
Οι εξελίξεις σε Ινδία και Ταϊλάνδη αποκτούν ιδιαίτερη σημασία για την παγκόσμια αγορά, καθώς μπορούν να περιορίσουν τα οφέλη από την αναμενόμενη αύξηση της παραγωγής στη Βραζιλία.
Συνολικά, οι προβλέψεις της Rabobank δείχνουν ότι η παγκόσμια αγορά ζάχαρης ενδέχεται να παραμείνει ελλειμματική και την περίοδο 2027/28, παρά τη σημαντική ανάκαμψη της μεγαλύτερης παραγωγικής περιοχής της Βραζιλίας.
Η πορεία των καιρικών συνθηκών, το κόστος παραγωγής, οι καλλιεργητικές επιλογές των παραγωγών και η αυξανόμενη σημασία των βιοκαυσίμων αναμένεται να καθορίσουν τις ισορροπίες της προσφοράς και της ζήτησης, επηρεάζοντας παράλληλα την εξέλιξη των διεθνών τιμών της ζάχαρης.
Ακολουθήστε το Agrocapital.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τις ειδήσεις