Η παραγωγή γιαουρτιού επιταχύνεται στην Ελλάδα, ενώ οι παραδόσεις αγελαδινού γάλακτος μένουν πίσω. Τι αποκαλύπτουν για το 2026 τα στοιχεία της Eurostat.
Η ιταλική συνδικαλιστική οργάνωση Coldiretti σημειώνει ότι η πραγματικότητα της κλιματικής αλλαγής έχει μετατραπεί σε δομικό παράγοντα που οι αμπελουργοί υποχρεούνται να ενσωματώσουν στις εμπορικές τους στρατηγικές.
Αντιμέτωποι με καμένα σταφύλια, γεμάτους ταμιευτήρες χωρίς δίκτυα διανομής και ασφυκτικά γεμάτες δεξαμενές βρίσκονται οι αμπελουργοί, ζητώντας απόσταξη κρίσης και άμεσα μέτρα στήριξης.
Ενώ η Βραζιλία ολοκληρώνει τη σεζόν με απώλειες 7 εκατ. τόνων, οι Έλληνες παραγωγοί βρίσκονται αντιμέτωποι με το αυξημένο ενεργειακό κόστος, τη λειψυδρία και τις πιέσεις των διεθνών τιμών.
Δεκαετίες επιστημονικών μελετών μετατρέπονται σε σύγχρονο γεωχωρικό εργαλείο για την ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα και τη βιώσιμη διαχείριση των φυσικών πόρων.
