Η σπατάλη τροφίμων αποτελεί μεγάλη πρόκληση για τις χώρες που προσπαθούν να αντιμετωπίσουν την κλιματική αλλαγή στη διάσκεψη του ΟΗΕ για το Κλίμα (COP27).
Το επικαιροποιημένο σχέδιο θα καθοδηγήσει έως το 2027 τις νέες ενωσιακές δράσεις της ΕΕ κατά της παράνομης εμπορίας άγριων ειδών, βασιζόμενο στο πρώτο σχέδιο δράσης που είχε εγκριθεί πριν από έξι χρόνια.
Η κτηνοτροφία συμβάλλει σημαντικά στις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου και οι ακτιβιστές για το περιβάλλον αναζητούν ριζοσπαστικούς τρόπους για να απαντήσουν σε αυτό το πρόβλημα.
Στην ομιλία του ο Μακρόν υποσχέθηκε επίσης ένα "πρόγραμμα θετικής διατήρησης" για την προστασία των "κρίσιμων οικοσυστημάτων -- τα αρχαία δάση, οι τυρφώνες, η μαγγρόβια βλάστηση ή οι υγρότοποι".