Αμύγδαλα: Η Πορτογαλία ενισχύει τη θέση της στην παγκόσμια σκακιέρα

Εντυπωσιακή αύξηση της τάξεως του 40% αναμένεται να καταγράψει η εθνική παραγωγή αμυγδάλου στην Πορτογαλία το 2026. Σύμφωνα με τα στοιχεία της έκθεσης Balance της Εκστρατείας Αποξηραμένων Φρούτων (σε συνεργασία της Demeter, της Portugal Nuts και της πλατφόρμας NutsData), η παραγωγή αμυγδάλου με φλοιό υπολογίζεται να φτάσει τους 114.900 τόνους, ποσότητα που μεταφράζεται σε 34.470 τόνους ψίχουλων. Παράλληλα, νέο ιστορικό ρεκόρ σημειώνει και η πορτογαλική παραγωγή καρυδιών, η οποία αυξάνεται κατά 7,7% αγγίζοντας τους 13.000 τόνους.

Η αλματώδης αυτή ανάπτυξη στην Πορτογαλία εξηγείται κυρίως από δύο βασικούς παράγοντες: την είσοδο νέων οπωρώνων στη φάση της παραγωγής, καθώς το 70% των καλλιεργούμενων εκτάσεων αφορά δέντρα ηλικίας έως πέντε ετών, αλλά και τη θεαματική αύξηση της μέσης παραγωγικότητας. Η τελευταία εκτινάχθηκε στα 1.363 κιλά ψίχουλων ανά εκτάριο, καταγράφοντας άνοδο 70% σε σύγκριση με το 2025, μία χρονιά που είχε επηρεαστεί αρνητικά από τις καιρικές συνθήκες.

Γεωγραφικά, το κέντρο βάρους της πορτογαλικής καλλιέργειας εντοπίζεται στην περιφέρεια Alentejo, με την περιοχή της Beja να συγκεντρώνει το 48% των εκτάσεων και την υψηλότερη απόδοση (1.511 κιλά/εκτάριο). Στις ποικιλίες κυριαρχεί η Avijor/Lauranne (45% της έκτασης), ενώ το 69% της καλλιέργειας ακολουθεί πρότυπα ολοκληρωμένης παραγωγής. Οι συνολικές εξαγωγές ξηρών καρπών της χώρας ξεπέρασαν τα 156 εκατομμύρια ευρώ, εδραιώνοντας την Πορτογαλία ως τη δεύτερη μεγαλύτερη παραγωγό αμυγδάλου στην Ευρώπη.

Την ίδια στιγμή, στην παγκόσμια σκακιέρα, οι Ηνωμένες Πολιτείες (Καλιφόρνια) συνεχίζουν να κατέχουν την πρώτη θέση, παράγοντας πάνω από το 74% της παγκόσμιας παραγωγής με ετήσια σοδειά που κινείται στα 1,22 - 1,23 εκατομμύρια τόνους καθαρής ψίχας. Ακολουθεί η Αυστραλία στη δεύτερη θέση με μερίδιο 10% έως 11% (155.000 - 166.000 τόνους), ενώ η Ισπανία παραμένει η πρώτη δύναμη στην Ευρώπη και τρίτη παγκοσμίως, φτάνοντας τους 105.000 τόνους καθαρής ψίχας. Τέλος, η Τουρκία και η Ιταλία διατηρούν σημαντική παρουσία με 35.000 και 23.000 τόνους αντίστοιχα, συμπληρώνοντας το τοπίο των μεγάλων παραγωγών.