Ο Καναδάς αποτελεί την κορυφαία αγορά για τις αμερικανικές εξαγωγές, με τους καταναλωτές να στρέφονται μαζικά σε προϊόντα υγείας, ευεξίας και λειτουργικά ποτά χαμηλής ζάχαρης.
Η κλιματική κρίση πλήττει τις καλλιέργειες στο Midwest των Ηνωμένων Πολιτειών, προκαλώντας απότομη άνοδο στις διεθνείς τιμές FOB, την ίδια ώρα που οι ευρωπαϊκές αγορές και τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης παρουσιάζουν αντίθετες τάσεις.
Η άνοδος των τιμών ενέργειας και οι γεωπολιτικές εντάσεις ενδέχεται να οδηγήσουν τον πληθωρισμό τροφίμων έως και στο 6% στο β΄ εξάμηνο του 2026 και μέσα στο 2027