# ΨΩΜΙ

Μετά το μαλακό σιτάρι που γίνεται το ψωμί, η Ελλάδα λόγω της ανεύθυνης πολιτικής στάσης του πρωθυπουργού θα μείνει και χωρίς λιπάσματα, που συνεπάγεται μείωση της φυτικής παραγωγής άνω του 50%.

Η κρίση στην Ουκρανία έχει πραγματικά δημιουργήσει πρόβλημα τροφοδοσίας με σιτηρά και άλλες τροφές, αλλά σε σημείο που πιθανότατα να έχουμε ορισμένες μόνο ημέρες αυτονομία από τα υπάρχοντα αποθέματα στο μαλακό σιτάρι για την παραγωγή ψωμιού.

Μήπως γίνουν σύντομα…«είδη πολυτελείας» τα βασικά τρόφιμα;

Οι ανατιμήσεις στα είδη πρώτης ανάγκης είναι όλο και μεγαλύτερες στην Ιταλία.

Το ψωμί ψωμάκι...

Οι πρώτες αυξήσεις στην αγορά είναι γεγονός, ενώ ετοιμάζονται νέες.

Οι ανατιμήσεις σε πρώτες ύλες, ενέργεια και μεταφορές, φέρνουν και τις πρώτες αυξήσεις στο ψωμί καθώς και σε άλλα αρτοσκευάσματα.

Πρωτοφανές είναι το ράλι στην τιμή του σκληρού σιταριού, που ετοιμάζεται να σπάσει ακόμα και το φράγμα των 50 λεπτών το κιλό, τιμή ρεκόρ όλων των εποχών.

Θα πούμε το ψωμί ψωμάκι με τις ανατιμήσεις.

«Από τις αρχές του χρόνου άρχισαν να φαίνονται κάποιες ανατιμήσεις σε όλες τις πρώτες ύλες που φτάνουν το 30%»

Πάνω από τον μέσο δείκτη τιμών στην ΕΕ βρισκόταν το 2020 η τιμή του ψωμιού και των σιτηρών στην Ελλάδα, σύμφωνα με στοιχεία που έδωσε σήμερα στη δημοσιότητα η Eurostat.