# ΣΙΤΑΡΙ

 «Θέρος, τρύγος, πόλεμος»
ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ

«Θέρος, τρύγος, πόλεμος»

Ο θερισμός του σιταριού γινόταν με χειρωνακτικό τρόπο τον Ιούνιο μήνα, που τον έλεγαν και «θεριστή». Κύριο εργαλείο για τον θερισμό ήταν το δρεπάνι.
Παγκόσμια αγορά σίτου
ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ

Παγκόσμια αγορά σίτου

Μετά τις πρόσφατες εξελίξεις στην αγορά σιτηρών και σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία του Αμερικανικού Υπουργείου Γεωργίας (Αύγ. 2010) , εκτιμάται σε παγκόσμιο επίπεδο μείωση της παραγωγής σίτου της τάξεως του 5% , αισθητή αύξηση της κατανάλωσης κατά 2% και ση