Μετά τις πρόσφατες εξελίξεις στην αγορά σιτηρών και σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία του Αμερικανικού Υπουργείου Γεωργίας (Αύγ. 2010) , εκτιμάται σε παγκόσμιο επίπεδο μείωση της παραγωγής σίτου της τάξεως του 5% , αισθητή αύξηση της κατανάλωσης κατά 2% και ση
Στην προσπάθειά της να εξασφαλίσει την πολυπόθητη πίστωση από τους εμπόρους, η Αίγυπτος παίζει το χαρτί του μεγαλύτερου εισαγωγέα σίτου στον κόσμο, απειλώντας να κλείσει την πόρτα σε όποιον δεν τη διευκολύνει σε αυτή τη δύσκολη περίοδο.
The KCBT March wheat contract fell 25 cents to close the week at $7.75/bu. MGEX dropped 17 cents to $8.19/bu and CBOT closed at $7.42/bu, a 14 cent decline