# ΞΗΡΑΣΙΑ

Οι κτηνοτρόφοι ανοίγουν από τώρα τα χειμερινά αποθέματα

Υψηλά αποθέματα, νέες ποικιλίες και ισχυρότεροι εξαγωγείς περιορίζουν τον κίνδυνο μεγάλων ελλείψεων

Πυρκαγιές, υψηλές θερμοκρασίες και μικρότερες αποδόσεις πιέζουν την ευρωπαϊκή παραγωγή – Ανησυχία και για σιτηρά, λαχανικά και αμπελώνες

Η Γαλλία βρίσκεται στο επίκεντρο των προβλημάτων, με τις ανοιξιάτικες και θερινές καλλιέργειες να αντιμετωπίζουν αυξανόμενο υδατικό στρες

Πλεόνασμα 2,3 εκατ. τόνων το 2025/26, αλλά κίνδυνος ελλείμματος το 2026/27 λόγω Ελ Νίνιο, ξηρασίας και καύσωνα

Η πρωτοφανής ζέστη και η ξηρασία «γονατίζουν» την ύπαιθρο — Σοβαρές απώλειες σε γάλα, ρύζι και καλλιέργειες, ενώ εκτοξεύεται το κόστος άρδευσης και ενέργειας.

Φόβοι για μειωμένες αποδόσεις

Αναθεωρημένες προβλέψεις για το καλαμπόκι, η ανθεκτικότητα του ηλίανθου στη Ρουμανία και οι ευρωπαϊκές στρατηγικές προτεραιότητες με φόντο την παγκόσμια ξηρασία και την ψηφιακή μετάβαση.

Η κλιματική κρίση πλήττει τις καλλιέργειες στο Midwest των Ηνωμένων Πολιτειών, προκαλώντας απότομη άνοδο στις διεθνείς τιμές FOB, την ίδια ώρα που οι ευρωπαϊκές αγορές και τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης παρουσιάζουν αντίθετες τάσεις.

Οι επαναλαμβανόμενες ξηρασίες των τελευταίων ετών έχουν ασκήσει πίεση στην οικονομία

Τα στοιχεία της Eurostat δείχνουν διεύρυνση των πιέσεων στα εδαφικά οικοσυστήματα και άνιση κατανομή των δασών