# ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Το μέλλον της προστασίας των τροφίμων (Food Defence): Διασφαλίζοντας τα προϊόντα διατροφής στην ψηφιακή εποχή
ΑΠΟΨΕΙΣ

Το μέλλον της προστασίας των τροφίμων (Food Defence): Διασφαλίζοντας τα προϊόντα διατροφής στην ψηφιακή εποχή

Η ψηφιοποίηση του αγροδιατροφικού τομέα, αν και αυξάνει την αποδοτικότητα, έχει επεκτείνει την «επιφάνεια επίθεσης» για κακόβουλους παράγοντες.
Νέος κανονισμός κατάρτισης προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων: Ενιαίο πλαίσιο για ασφαλή τρόφιμα
ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Νέος κανονισμός κατάρτισης προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων: Ενιαίο πλαίσιο για ασφαλή τρόφιμα

Υπουργική Απόφαση 110581/2025 θέτει νέους κανόνες για την υποχρεωτική εκπαίδευση, με μεταβατική περίοδο έως το τέλος του 2025 και πενταετή ισχύ των υφιστάμενων βεβαιώσεων.