Ενίσχυση των Ελέγχων για την προστασία της αυθεντικότητας Φέτας και Ελαιολάδου
Όσον αφορά στο τυρί «ΦΕΤΑ», έχουν παρατηρηθεί αθέμιτες πρακτικές διάθεσης λευκού τυριού άλμης ως Φέτα.
Όσον αφορά στο τυρί «ΦΕΤΑ», έχουν παρατηρηθεί αθέμιτες πρακτικές διάθεσης λευκού τυριού άλμης ως Φέτα.
Να αναδειχθούν τα γευστικά του πλεονεκτήματα στην εγχώρια όσο και στη παγκόσμια αγορά.
Ο Α.Σ. έχει το δικαίωμα να αναβάλει ή και να ακυρώσει το διαγωνισμό αν τον κρίνει ασύμφορο .
Σεμινάριο στο οποίο για πρώτη φορά θα παρουσιαστεί λεπτομερώς και αναλυτικά η σημαντική για την οργανοληπτική αξιολόγηση των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων.
Την εκδήλωση οργανώνουν, το Περιφερειακό Τμήμα Κρήτης της Ένωσης Ελλήνων Χημικών και το Δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου.
Το 2ο συνέδριο ποιότητας ελαιoλάδου στόχο έχει να συμβάλλει με τα πορίσματά του στην ανάπτυξη και στην αναγνώριση της ποιότητας του ελαιoλάδου και ιδιαίτερα του ελληνικού.
Ανοίγει το δρόμο για διαφημιστικές καμπάνιες από τις χώρες παραγωγούς σπορελαίων, ανάμεσα στις οποίες η Ισπανία έχει τα πρωτεία, να προβάλουν ότι τα σπορέλαια εμπλουτισμένα .
Άγγιξε το 27% της εθνικής παραγωγής ελαιολάδου.
Το κρίσιμο στοίχημα για τη χώρα μας και για την πορεία της ελαιοκαλλιέργειας, είναι να επικεντρωθούμε στην παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου.
Οι δράστες προσποιούμενοι επιφανή πρόσωπα (ιατρούς, δικηγόρους και ιατροδικαστές) προσέγγιζαν τηλεφωνικά εμπόρους κρέατος και λαδιού.
Τον Διαγωνισμό διοργανώνουν η Περιφέρεια Κρήτης, με την Αγροδιατροφική Σύμπραξη και πραγματοποιείται κάθε χρόνο στο Ρέθυμνο.
