Οι υδατάνθρακες είναι ένα από τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά (μαζί με το λίπος και τις πρωτεΐνες), ωστόσο, σύμφωνα με όσα αναφέρθηκαν, μπορούμε να ζήσουμε και με μικρές ποσότητές τους.
o Olivia, ξεκίνησε πριν από περίπου τέσσερα χρόνια και ολοκληρώνεται στα τέλη του έτους και στο πλαίσιο της ημερίδας θα παρουσιαστεί η διαδρομή του έργου.
