Στόχος της συμμετοχής της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας στη διοργάνωση "FRESKON 2023" είναι η προώθηση προς την παγκόσμια αγορά των φρέσκων φρούτων και λαχανικών που παράγονται στην εδαφική της επικράτεια.
Βασική προϋπόθεση για τη συμμετοχή των επιχειρήσεων είναι τα προϊόντα τους να έχουν παραχθεί/ τυποποιηθεί/ μεταποιηθεί εντός της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.
Με στόχο από τον Σεπ 2023 να ξεκινήσει αυτή η νέα προσπάθεια, συγκεντρώνουμε τεκμηριωμένες διαπιστώσεις οι οποίες περιγράφουν την «συμβολή της κτηνοτροφίας στην ισορροπία-αειφορία του περιβάλλοντος».
