Η ΗΠΕΙΡΟΣ Αλειφωτή με φέτα διατήρησε το ένα αστέρι της για τα επίπεδα αλατιού και οξύτητας, τα αρώματα γιαουρτιού και τη φρέσκια, ισορροπημένη γεύση της.
Οι εταίροι του έργου εντόπισαν ότι οι καταναλωτές τείνουν να είναι λιγότερο εξοικειωμένοι με την ταξινόμηση Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) παρά με την πιο γνωστή Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης ΠΟΠ.
Οι αιτίες των αυξήσεων οφείλεται στην έλλειψη κτηνοτρόφων αλλά και στις ακριβές ζωοτροφές, με αποτέλεσμα την έλλειψη γάλακτος και τη μικρότερη παραγωγή τυροκομικών προϊόντων.
