Βέβαια η συγκομιδή είναι ακόμη στην αρχή της, καθώς μετά τις 20 του μήνα αναμένεται να μπει η περιοχή σε φουλ ρυθμούς παραγωγής και εκτιμάται ακόμη μεγαλύτερη εξαγωγική δραστηριότητα.
Το συγκεκριμένο σήμα δημιουργήθηκε με στόχο να αναδείξει μέσα από την αυθεντικότητα, τη γνησιότητα και την ποιότητα των προϊόντων και υπηρεσιών των μελών του ΣΕΒΕ.
Σημειώνεται ότι μέχρι σήμερα, έχει μείνει περίπου ένα 20% αμάζευτες ελιές, ειδικά στο νότο, στην περιοχή της Μεσαράς και με αυτό το ποσοστό ολοκληρώνεται η ελαιοκομική περίοδος 2022-2023.
