Η απόφαση συνιστά μια νίκη για τους Ευρωπαίους παραγωγούς των οποίων οι εξαγωγές προς την Κολομβία, αξίας άνω των 20 εκατ. ευρώ, επηρεάστηκαν από τους δασμούς της Κολομβίας.
Κύρια χαρακτηριστικά της διοργάνωσης είναι το σερβίρισμα «self-service» με κανόνες υγιεινής και ασφάλειας, η πραγματοποίηση με «μηδενικά απορρίμματα» (zero-waste) .