# ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Νέα έρευνα: Η μεσογειακή διατροφή σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο άνοιας
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Νέα έρευνα: Η μεσογειακή διατροφή σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο άνοιας

Η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε τροφές, όπως τα θαλασσινά, τα λαχανικά, τα φρούτα και οι ξηροί καρποί, σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «BMC Medicine».
Η Μεσογειακή Διατροφή: ένα κρίσιμο εργαλείο για ένα πιο θρεπτικό και βιώσιμο μέλλον
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η Μεσογειακή Διατροφή: ένα κρίσιμο εργαλείο για ένα πιο θρεπτικό και βιώσιμο μέλλον

Η σπατάλη τροφίμων είναι μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις παγκοσμίως και η μείωσή της αποτελεί υψηλή προτεραιότητα στη Μεσόγειο, μια περιοχή με περιορισμένους πόρους. Αυτό αντικατοπτρίζεται στην τοπική διατροφή.
Η Μεσογειακή διατροφή άυλη πολιτιστική μας κληρονομιά
ΠΟΛΙΤΙΚΗ

Η Μεσογειακή διατροφή άυλη πολιτιστική μας κληρονομιά

«Η μεγάλη συμμετοχή μαρτυρά και τη δουλειά που έκανε ο Σύλλογος όλο αυτό το διάστημα, αλλά και το πόσο ανάγκη είχαμε για αυτά τα ανταμώματα. Πόσο ανάγκη είχαμε, μετά τα δύο χρόνια πανδημίας, να ανταμώνουμε και να ξεφαντώνουμε, όπως των Ελλήνων οι κοινότητες ξέρουν να το κάνουν».
Έρευνα: Οφέλη από την κατανάλωση βιολογικών τροφίμων σε συνδυασμό με την παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Έρευνα: Οφέλη από την κατανάλωση βιολογικών τροφίμων σε συνδυασμό με την παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή

Μία νέα διατροφική μελέτη διαπίστωσε ότι η υιοθέτηση της υγιεινής Μεσογειακής Διατροφής βασιζόμενης στην κατανάλωση συμβατικά παραγόμενων τροφίμων αύξησε σημαντικά την πρόσληψη υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων από τον ανθρώπινο οργανισμό, ενώ σε αντίθεση η κατανάλωση βιολογικών τροφίμων οδήγησε σε σημαντική μείωση πρόσληψής αυτών των ουσιών.
Νέο χτύπημα κάτω από τη ζώνη σε βάρος των ελληνικών τροφίμων και της μεσογειακής διατροφής
ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Νέο χτύπημα κάτω από τη ζώνη σε βάρος των ελληνικών τροφίμων και της μεσογειακής διατροφής

Η χώρα αυτή, έχοντας συνάψει άτυπη συμμαχία με το Βέλγιο, τη Γερμανία, το Λουξεμβούργο, την Ολλανδία και την Ισπανία, επιδιώκει το συγκεκριμένο μοντέλο να καθιερωθεί ως ενιαίο και υποχρεωτικό στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Έρευνα: Ασπίδα για τον κορονοϊό η Μεσογειακή Διατροφή
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Έρευνα: Ασπίδα για τον κορονοϊό η Μεσογειακή Διατροφή

Τα αποτελέσματα έδειξαν αντίστροφη συσχέτιση μεταξύ του βαθμού υιοθέτησης της Μεσογειακής δίαιτας και της πιθανότητας νόσησης από τον SARS-Cov-2, καθώς όσο το μοντέλο διατροφής των συμμετεχόντων ήταν πιο κοντά στη Μεσογειακή δίαιτα, τόσο χαμηλότερη ήταν η πιθανότητα νόσησης.