# ΣΙΤΑΡΙ

Σε νέο ιστορικό υψηλό εκτοξεύτηκαν σήμερα οι τιμές του σιταριού στις διεθνείς αγορές εμπορευμάτων, ξεπερνώντας ακόμα και τα επίπεδα που καταγράφηκαν κατά τη διάρκεια της παγκόσμιας επισιτιστικής κρίσης το 2008.

Η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία εμποδίζει τις αποστολές από ένα από τα ζωτικής σημασίας καλάθια ψωμιού στον κόσμο, αφήνοντας τους εισαγωγείς σιτηρών να ψάχνουν για προμήθειες αλλού.

Ανεξέλεγκτη πλέον η αγορά σίτου

Η Αίγυπτος δυσκολεύεται να βρει σιτάρι για την κάλυψη των αναγκών του λαού της.

Η Ρωσία και η Ουκρανία είναι δύο από τους κορυφαίους εξαγωγείς σιταριού στον κόσμο. Έτσι, όταν οι ρωσικές δυνάμεις εισέβαλαν στην Ουκρανία την Πέμπτη, η παγκόσμια προσφορά σιτηρών τέθηκε σε κίνδυνο και η τιμή του σιταριού εκτινάχθηκε στα υψηλότερα επίπεδά της από το 2012.