# ΖΑΧΑΡΗ

ΚΕΟΣΟΕ: Και η ζάχαρη ως μέσο εμπλουτισμού, στον κατάλογο συστατικών των οίνων
ΕΙΔΗΣΕΙΣ

ΚΕΟΣΟΕ: Και η ζάχαρη ως μέσο εμπλουτισμού, στον κατάλογο συστατικών των οίνων

Η χρήση ζάχαρης για την αύξηση του αλκοολικού τίτλου των οίνων από τις βόρειες οινοπαραγωγές περιοχές, συμπεριλαμβανομένων των βόρειων περιοχών της Γαλλίας, Ιταλίας, αλλά και της Γερμανίας ολόκληρης, της Αυστρίας, κλπ., ανέκαθεν είχε τεθεί στο στόχαστρο των «νοτίων» χωρών.