Τα κάστανα προέρχονται από την ήπειρο της Ωκεανίας και είναι ένας καρπός υψηλής θρεπτικής αξίας, τον οποίο γευόμαστε αποκλειστικά και μόνο κατά τους χειμερινούς μήνες.
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εκτιμά ότι έως και το 10% των 88 εκατομμυρίων τόνων αποβλήτων τροφίμων που παράγονται ετησίως στην ΕΕ συνδέεται με τη σήμανση ημερομηνίας στα προϊόντα
Μια νέα έρευνα για την απάτη στα βιοκαύσιμα στην Ολλανδία έριξε για άλλη μια φορά το επίκεντρο της προέλευσης του εισαγόμενου χρησιμοποιημένου μαγειρικού λαδιού (UCO) στην ΕΕ
Σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, οι άνθρωποι που κάνουν χορτοφαγική διατροφή, αντιμετωπίζουν μεγαλύτερο κίνδυνο καταγμάτων στα οστά τους.
Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη, η μεσογειακή διατροφή, η οποία έχει συνδεθεί με πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό, αποδεικνύεται ισχυρός σύμμαχος και για την καταπολέμηση του άγχους.
