ΟΛΑ ΤΑ ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΝΕΑ

Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας στη διεθνή έκθεση BarConventBerlin 2022
ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας στη διεθνή έκθεση BarConventBerlin 2022

Το πρόγραμμα MediterraneanAperitivo αντλεί έμπνευση από την ιταλική παράδοση του απεριτίφ, κατά το οποίο οι καταναλωτές απολαμβάνουν ελαφριά κοκτέιλ με συνοδεία μικρών, εκλεκτών μεζέδων.
Καινοτόμες ηχοτοπικές εφαρμογές οδηγούν στη δημιουργία νέου αγροτουριστικού προϊόντος - Η περίπτωση του Ζαγορίου στην Ήπειρο
ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Καινοτόμες ηχοτοπικές εφαρμογές οδηγούν στη δημιουργία νέου αγροτουριστικού προϊόντος - Η περίπτωση του Ζαγορίου στην Ήπειρο

Μπορεί η υιοθέτηση καινοτόμων ηχοτοπικών εφαρμογών να οδηγήσει στη δημιουργία ενός νέου τοπικού προϊόντος τουρισμού υπαίθρου, αναδεικνύοντας ταυτόχρονα τον ρόλο της «υπό απειλής με εξαφάνιση» μετακινούμενης κτηνοτροφίας στη διατήρηση της βιοποικιλότητας;
Μυτιλήνη: Παπαλίνα (σαρδέλα) και χάβαρα (όστρακα) κάνουν τους νέους να ασχοληθούν με την αλιεία
ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Μυτιλήνη: Παπαλίνα (σαρδέλα) και χάβαρα (όστρακα) κάνουν τους νέους να ασχοληθούν με την αλιεία

Ξεπέρασε κάθε προηγούμενο φέτος ο όγκος του πληθυσμού της σαρδέλας του κόλπου της Καλλονής. Της «παπαλίνας» όπως είναι γνωστή και που έχει γίνει συνώνυμο, με όποιο τρόπο κι αν αυτή μαγειρεύεται, με τη λεσβιακή κουζίνα.