Επιπλέον αναφέρει ότι το γεγονός αυτό εγκυμονεί μεγάλους κινδύνους για την περιοχή τους με τον φόβο μόλυνσής της από διάφορες ιώσεις και βακτήρια καραντίνας.
Η μείωση οφείλεται κυρίως στον περιορισμό της κατανάλωσης από τα ελληνικά νοικοκυριά και τις μικρές επιχειρήσεις (-4,4 %), που αποδίδεται αφενός στην οικονομική κρίση .
Η Γαστρονομία, εδώ μπορεί, να συνδυαστεί με γευστικές απολαύσεις της μεσογειακής διατροφής αλλά και με το ειδικό μενού που προβλέπεται για υγεία και ευεξία.