Αν οι τροφές που κυκλοφορούν στο εμπόριο περιέχουν φυτοφάρμακα, αλλεργιογόνα, τοξίνες και σε τι ποσότητες, κατασκευάζεται από ερευνητές του ΕΚΕΦΕ "Δημόκριτος".
Σύμφωνα με τους ερευνητές, τα συγκεκριμένα γονίδια βοήθησαν στην παραγωγή μίας πράσινης φωσφορίζουσας πρωτεΐνης, χάρη στην οποία τα πρόβατα λάμπουν στο σκοτάδι.
Ελάχιστοι είναι εκείνοι που ικανοποιούν την πείνα τους με κορμούς δέντρων ή φλοιό καλαμποκιού, καθώς το πεπτικό σύστημα του ανθρώπου δυσκολεύεται να διασπάσει την κυτταρίνη στα τοιχώματα των κυττάρων των φυτών.
