Κατά τις εργασίες του συνεδρίου, εκπρόσωποι της πολιτικής ηγεσίας, θεσμικοί φορείς, εκπρόσωποι φορέων και αγροτικών συνεταιρισμών, παραγωγοί και εκκοκκιστές.
Το 2014, η πολιτεία αποφάσισε να νομοθετήσει την λειτουργία των Αγορών Αγροτών και της Οικοτεχνίας στην Ελλάδα και η Ελληνική Βουλή ψήφισε τον Νόμο 4235/11-2-2014.
Η Zootechnia σηματοδοτεί τις εξελίξεις σε ένα από τα πιο δυναμικά πεδία της πρωτογενούς παραγωγής, που διέρχεται φάση υλοποίησης νέων επενδύσεων μέσω των Σχεδίων Βελτίωσης.
Θα καταγραφούν τα προβλήματα και τα εμπόδια που αντιμετωπίζουν στην διαδικασία εξαγωγών, οι παρεμβάσεις που απαιτούνται, οι προϋποθέσεις για την είσοδο σε δυναμικές διεθνείς αγορές κλπ.
Η ημέρα όπου όλοι οι φίλοι του κρασιού, καταναλωτές και επαγγελματίες από το χώρο της εστίασης και εμπορίας οίνων περιμένουν, έχει οριστεί για τη Δευτέρα 30 Ιανουαρίου.
