Πολύ συχνά παρατηρείται το φαινόμενο να παίρνει κάποιος ασθενής συμπληρώματα σιδήρου χωρίς όμως να έχει σημαντικά αποτελέσματα στη διόρθωση της αναιμίας που τον ταλαιπωρεί.
Οι χορτοφάγοι συνήθως εμφανίζονται πεπεισμένοι, ότι τα διατροφικά προγράμματα που ακολουθούν έχουν μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία τους, συγκριτικά με εκείνους που καταναλώνουν κρέας.
