Η παχυσαρκία αυξάνεται κάθε χρόνο κατά 3,6 εκατομμύρια άτομα στην περιοχή, ενώ η πείνα έχει αυξηθεί σε τρεις χώρες από το 2014, σύμφωνα με νέα έκθεση των FAO, PAHO, UNICEF και WFP.
Οι αλλαγές στις μέσες τιμές των τροφίμων ξεκαθαρίζουν σε ένα βαθμό το τοπίο αν κάποια αλλαγή οφείλεται σε διατροφική τάση ή αγοραστική τάση λόγω π.χ. μειωμένου εισοδήματος.
