# ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Με επιτυχία ολοκληρώθηκαν οι εργασίες του 4ου Διεθνούς Συμποσίου που διοργάνωσε το Πανεπιστήμιο του Yale κατά το διάστημα 15 – 18 Σεπτεμβρίου στη Ρώμη, με θέμα «Ελαιόλαδο & Υγεία».

Ζήτημα χρόνου εκτιμάται πως είναι η διάθεση νέου φαρμάκου για την αποτελεσματική αντιμετώπιση του δάκου στην Κρήτη, την ώρα που διογκώνεται το πρόβλημα στις ελαιοκαλλιέργειες, με όποιους κινδύνους αυτό συνεπάγεται στην παραγωγή και την ποιότητα του ελαιολάδου.

Ανάκαμψη για την ελληνική παραγωγή προβλέπει για τη φετινή σεζόν η Κομισιόν.

Η τιμή του ελαιολάδου πρόκειται να αυξηθεί καθώς οι καύσωνες έπληξαν την παραγωγή στην Ισπανία, προειδοποίησε κορυφαίος εξαγωγέας.

Η κλιματική αλλαγή βασικός μοχλός που καθορίζει την παραγωγή.

Τι προτείνει για αύξηση των εξαγωγών το ελληνικό γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων στο Βελιγράδι.

Η αύξηση στην παραγωγή τη φετινή σεζόν άγγιξε το 11%, φτάνοντας σχεδόν τους 2,3 εκατομμύρια τόνους.

Στην παραγωγή ενός εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου για όλη την Κρήτη, το οποίο θα διατίθεται στις αγορές εσωτερικού και εξωτερικού αποκλειστικά τυποποιημένο, με απώτερο στόχο την απόκτηση του ισχυρισμού υγείας, είναι ο στόχος της επιστημονικής ομάδας συνεργατών της Α.Ε.Σ. ΚΡΗΤΩΝ ΕΝΩΣΙΣ η οποία πραγματοποίησε την 1η συνάντηση της.

Η προοπτική πιθανής νομιμοποίησης της διακίνησης χύμα ελαιολάδου, προκαλεί έντονη ανησυχία και αντιδράσεις από το σύνολο των φορέων του ελαιοκομικού τομέα και φυσικά του κλάδου της τυποποίησης και διακίνησης του ελαιολάδου.

Πώς κινήθηκε το παγκόσμιο εμπόριο ελαιολάδου, σύμφωνα με στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας

Στο πλαίσιο της γενικής συνέλευσης του Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης, βραβεύτηκαν είκοσι ελαιοτριβεία από όλη την Κρήτη, που συμμετείχαν στους διαγωνισμούς για την ποιότητα και την διάθεση του ελαιολάδου τους