# ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Ο προσδιορισμός της γνησιότητας και της αυθεντικότητας του ελληνικού ελαιόλαδου και του μελιού, καθώς και η ευαισθητοποίηση επαγγελματία και καταναλωτή.

Σταθερές οι τιμές στο ελαιόλαδο στην Ελλάδα και Ιταλία, αυξητικές στην Ισπανία.

Το έργο αφορά στην ανάπτυξη καινοτόμων «εργαλείων» για τον προσδιορισμό της γνησιότητας του ελαιόλαδου και του μελιού με συνδυασμό σύγχρονων τεχνικών, καθώς και στην ευαισθητοποίηση επαγγελματία και καταναλωτή.

Αργυρό μετάλλιο και μάλιστα για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά πήρε φέτος το ελαιόλαδο Αλφα Plus του αγροτικού συνεταιρισμού Ακρασίου Λέσβου στο διεθνή διαγωνισμό Athena που πραγματοποιήθηκε στο νησί από τις 3 έως τις 5 Ιουνίου.

Η πλούσια συζήτηση που αναπτύχθηκε φανερώνει την μεγάλη αγωνία του κόσμου του ελαιολάδου

Ένα Ιταλικό λάδι, το Cavallino Special, απέσπασε φέτος το ειδικό βραβείο με την υψηλότερη βαθμολογία μεταξύ των 570 διαγωνιζομένων στον 6ο διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδου Athena που πραγματοποιήθηκε 3-5 Ιουνίου στη Λέσβο.

Με αύξηση που αγγίζει το 255 % κατά την περίοδο των ετών 2002-2020.

Να το καταστήσουμε συνώνυμο της ποιότητας σε όλο τον κόσμο.

Ελληνική πρωτιά στον μεγάλο παγκόσμιο διαγωνισμό στην Ιταλία!

Τα όποια ευρήματα του ΕΦΕΤ που αφορούν περιπτώσεις νοθείας εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου με την πρόσμειξη πυρηνέλαιου.

Το συγκεκριμένο έργο εισάγει έναν καινοτόμο και αποτελεσματικό τρόπο προκειμένου να ταυτοποιήσει, να αξιολογήσει και να προωθήσει τα υψηλής ποιότητας χαρακτηριστικά των επιλεγμένων ποικιλιών ελιών.